Союз вина и сыра совсем не так прост, как может показаться на первый взгляд. Сыр соленый, в зависимости от сорта, отличается ярко выраженными вкусовыми оттенками, большей или меньшей твердостью. Распространенное мнение что сыр нужно подавать с красным вином ошибочно, сыр может сильно перебивать вкус красного вина. А вот белые и сладкие вина напротив прекрасно дополняют и смягчают соленый вкус сыра. Их кислотность привносит необходимую свежесть, а фруктовость уравновешивает сильную вкусовую индивидуальность сыров. При поиске гармоничного сочетания сыр – вино необходимо обращать внимание на степень зрелости сыра – она имеет такое же важное...
Союз вина и сыра совсем не так прост, как может показаться на первый взгляд. Сыр соленый, в зависимости от сорта, отличается ярко выраженными...
Сорт винограда пинотаж является гастрономическим символом ЮАР. Он выращивается и в других винодельческих регионах, но именно в этой стране к...
Орекьетте с креветками Это блюдо прекрасно тем, что паста и креветки имеют одинаковую форму. Для небольших порций овощного пюре очень удобен...
Хлеб, кукурузные хлопья, бекон, сыр — все эти традиционные для завтрака продукты, без которых не обойтись. Но их можно заменить на омлет с...
Витамин К был обнаружен случайно в 1929 году в ходе экспериментов по метаболизму стеролов, и сразу же был связан со свертываемостью крови. В...
В рецепте чизкейка главный ингредиент — терпение. Сначала чизкейк нужно печь полтора часа, потом остужать в духовке — еще два, а дальше...
Добро пожаловать в мир лазерной эпиляции с порталом laser4you.uz, где гладкая кожа становится не просто роскошью, а настоящим знаком...
Печень – это уникальный орган, выполняющий такое количество важнейших жизненных функций, что ее работу часто сравнивают с деятельностью...
Витамин Е – мощный антиоксидант, который препятствует распространению активных форм кислорода и способствует улучшению общего состояния...
Чем пахнет Новый год? Мандаринами, морозным воздухом, ароматным чаем, хвоей, корицей и имбирными пряниками из вашей духовки. Расписать это...
Утка или гусь - традиционное блюдо для новогоднего или рождественского стола. Чтобы птица получилась красивой, нужна глазурь. Например, из...
Запахи тонизируют и расслабляют, возбуждают и успокаивают, снимают головную боль и поднимают настроение. Сегодня ароматерапия становится все...
Возникновение массажа относится к глубокой древности. Эксперты до сих пор не могут точно назвать дату и место появления метода, делающего...
Мидии по-французски: обжарьте в сливочном масле нарубленный лук-шалот, выложите мидии, влейте немного белого. Накройте и готовьте, пока мидии...
Перхоть — это не просто эстетическая проблема, а заболевание, которое требует терапии вплоть до приема лекарств. Хотя в большинстве случаев...
Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемами с ногтями на ногах. И, поверьте, это не только женская проблема. У...
Хумус из нута богат белком и хорошо подходи т в качестве зав трака, потому что заряжает энергией до обеда. Его намазывают на питу, лаваш,...
Спанакопита — удовольствие для любителей шпината. Если спанакопиту подавать на греческий манер, с салатом из помидоров и маслин, то и...
Жюльен - французская горячая закуска, приготовленная преимущественно из птицы или дичи и грибов, нарезанных тонкой соломкой, либо небольшими...
Если вы сделаете физические упражнения обязательной частью вашей жизни, вне зависимости от возраста, вы никогда об этом не пожалеете. Главное...
Диета: это не страшно.
Dietaminus.Ru ✔ Апр. 2017