Диета Ковалькова

Эта диетическая программа состоит в общей сложности из четырех этапов: первый из них является подготовительным, а три последующих - основные. Алексей Ковальков не просто практикующий врач-диетолог, но и автор собственного метода похудения, который он успешно применяет на пациентах своей специализированной клиники. Именно поэтому его программа имеет двоякую направленность, во-первых, нормализует вес и, во-вторых, приводит в норму работу всего организма. Этап подготовки: Эта диета относится к разряду эффективных, но строгих диет. Все сладости и их коллеги - «плохие» углеводы, увеличивающие уровень инсулина, категорически запрещены. В этот список входят напитки с газом, фруктовые соки, мороженое, мёд, конфеты, шоколад, белый сахар. Под запретом находятся продукты питания, прошедшие специальную промышленную обработку, такие как белый (очищенный) рис. Обязательно следует убрать из рациона алкоголь, даже пиво, кукурузу и картофель. Диетическое меню этой программы включает в себя фрукты, чечевицу, бобы, зерновые (грубого помола), овощи, а также сухое вино в небольшом объеме. Вода активирует работу надпочечников, направленную на выработку специального гормона, сжигающего жиры, поэтому в течение дня пить её следует очень много (не менее 2л). Этап № 1 Это время посвящается очистке кишечника и восстановлению его здоровой микрофлоры. После пробуждения, вместо кофе, следует выпить 200 мл воды. Меню (примерное) этого этапа выглядит так: Завтрак: горка орехов (разных видов), немного отрубей, стакан кефира, самого нежирного и яблоко (спустя 2 часа). Ужин: «Греческий» или похожий салат, включающий такие же компоненты, заправленные ложечкой оливкового масла. Не задолго до сна: 2 куриных белка или 200мл подогретого молока. В промежутках между главными приемами пищи позволяется съесть грейпфрут, яблоки (до 3 шт.), пить зеленый чай (не более 3 чашек). Все это следует делать перед или после еды, с интервалом в 1 час. Нельзя в этот период есть рыбу, мясо, свеклу, морковь, бананы. Выполнение этих требований в полном объеме дает неплохой результат - потерю не менее 6 кг. Этап № 2 Список разрешенных продуктов удлиняется. Появляется мясо индейки и курицы, морепродукты, творог (нежирный). Способом приготовления пищи является отваривание в воде или на пару. В это время вес уходит не столь интенсивно, но постепенно. Этап № 3 Этот период имеет целью закрепление результатов. Режим и состав питания сохраняется. Выполняя эти правила, вес закрепляется на достигнутом уровне.