Блюда из киноа: шесть быстрых рецептов - «Здоровое питание» » Диета: это не страшно.
Диета: это не страшно.
Диета Минус.Ru

Блюда из киноа: шесть быстрых рецептов - «Здоровое питание»

24.08.21, 00:00
Блюда из киноа: шесть быстрых рецептов - «Здоровое питание»
✔ Диета: это не страшно. →  Каждая из нас, собираясь на свидание или на важную встречу, обязательно обращает внимание на свою фигуру, лицо и прическу, помимо всего прочего, как Вы выглядите, часто зависит от Вашего здоровья, а ведь как обычно все "изъяны" на самом видном месте.→  Именно для того, как содержать себя в форме, лицо, волосы здоровыми и красивыми, и создан этот сайт.→ 



Киноа с овощами



1 ст. киноа, 5 ст. воды, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 цукини, 1 болгарский сладкий перец, соль, черный молотый перец по вкусу, оливковое масло по вкусу



Сварить киноа. Мелко нарезать лук, чеснок, морковь, цукини и перец. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде. Добавить морковь, обжарить и пассеровать примерно 7 минут под крышкой. Добавить лук, обжарить, помешивая, 5 минут. Добавить чеснок, пассеровать еще 1 минуту. Добавить цукини и перец, пассеровать 5–7 минут до готовности овощей. Посолить, поперчить. К овощам добавить сваренное киноа. Перемешать и прогреть.






Салат из киноа с огурцами и помидорами



1 ст. киноа, 1,5 ст. воды, 1 лимон или лайм, ¼ ст. оливкового масла, 1–2 сладкие белые луковицы, 2–4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1–2 огурца, 4 помидора «сливка», морская соль по вкусу



Сварить киноа. Положить кашу в миску, охладить и добавить лимонный сок, соль и оливковое масло. Добавить нарезанный лук, чеснок и петрушку, хорошо перемешать. Добавить нарезанные кубиками помидоры и огурцы. Все тщательно перемешать.



Плов из киноа с курицей



2 ст. киноа, 4–6 шт. ножек курицы, 2 луковицы, 3 моркови, 5 помидоров, 1 острый перец, 3 зубчика чеснока, ½ ч. л. зиры (тмин), ½ ч. л. кориандра, 50 мл топленого масла, кинза по вкусу, черный молотый перец, соль по вкусу



Куриное мясо срезать с кости, очистить от кожи и сухожилий, нарезать небольшими кусками. Обжарить на сильном огне в масле, всыпать морковь (соломкой), через пару минут всыпать и быстро обжарить специи, добавить лук (тонкими полукольцами). Через несколько минут добавить и обжарить помидоры, посолить, поперчить, влить сок из-под помидоров (если консервированные), добавить измельченный чеснок. Спустя 5 минут всыпать промытую крупу, залить кипятком (4 стакана), довести до кипения, готовить 20–30 минут на слабом огне. Подавать сразу, посыпав кинзой.



Оладьи из киноа



170–180 г цельнозерновой муки, 2 ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. соли, 130 г вареного киноа, 1 яйцо, 240 мл молока, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. растительного масла, масло для жарки



Сварить киноа и немного охладить. Муку и разрыхлитель просеять в чашу, добавить соль, смешать. Сделать углубление, туда выложить киноа. Смешать в отдельной емкости яйца, молоко, мед и масло. Добавить их к муке с киноа. Хорошо размешать. Жарить оладьи на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.



Салат из киноа с креветками



½ ст. киноа, 1 ст. воды, ½ ч. л. соли, 200 г зеленой стручковой фасоли, 1 сладкий болгарский перец, 100 г очищенных креветок, 1 пучок шнитт-лука или зеленого лука, 1 пучок кресс-салата



Для заправки



4 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соевого соуса, ½ ч. л. соуса табаско, ½ ч. л. молотой паприки, 1 ч. л. жидкого меда, соль по вкусу



Сварить киноа, остудить. Креветки промыть и отварить в подсоленной воде 2 минуты, промыть холодной водой и откинуть на сито. Сладкий перец помыть и нарезать соломкой. У фасоли отрезать кончики, нарезать. Закипятить воду и отварить фасоль 5-10 минут (в зависимости от сорта), ополоснуть холодной водой и откинуть на сито. Нарезать шнитт-лук. Приготовить заправку: для этого смешать все ингредиенты и взбить венчиком. Смешать киноа с овощами, заправить заправкой, перемешать. Украсить кресс-салатом.


Киноа с шампиньонами и овощами



200 г киноа, 1 сладкий перец, 5–7 шампиньонов, 100 г зеленого горошка, зелень петрушки по вкусу, оливковое масло, соль, специи по вкусу



Сварить киноа. В большой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанные шампиньоны и перец в течение 5–7 минут, затем добавить горошек и готовить еще 2 минуты. Добавить в сковороду киноа, измельченную петрушку, соль, специи по вкусу. Подавать блюдо теплым.


Киноа с овощами 1 ст. киноа, 5 ст. воды, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 цукини, 1 болгарский сладкий перец, соль, черный молотый перец по вкусу, оливковое масло по вкусу Сварить киноа. Мелко нарезать лук, чеснок, морковь, цукини и перец. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде. Добавить морковь, обжарить и пассеровать примерно 7 минут под крышкой. Добавить лук, обжарить, помешивая, 5 минут. Добавить чеснок, пассеровать еще 1 минуту. Добавить цукини и перец, пассеровать 5–7 минут до готовности овощей. Посолить, поперчить. К овощам добавить сваренное киноа. Перемешать и прогреть. Салат из киноа с огурцами и помидорами 1 ст. киноа, 1,5 ст. воды, 1 лимон или лайм, ¼ ст. оливкового масла, 1–2 сладкие белые луковицы, 2–4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1–2 огурца, 4 помидора «сливка», морская соль по вкусу Сварить киноа. Положить кашу в миску, охладить и добавить лимонный сок, соль и оливковое масло. Добавить нарезанный лук, чеснок и петрушку, хорошо перемешать. Добавить нарезанные кубиками помидоры и огурцы. Все тщательно перемешать. Плов из киноа с курицей 2 ст. киноа, 4–6 шт. ножек курицы, 2 луковицы, 3 моркови, 5 помидоров, 1 острый перец, 3 зубчика чеснока, ½ ч. л. зиры (тмин), ½ ч. л. кориандра, 50 мл топленого масла, кинза по вкусу, черный молотый перец, соль по вкусу Куриное мясо срезать с кости, очистить от кожи и сухожилий, нарезать небольшими кусками. Обжарить на сильном огне в масле, всыпать морковь (соломкой), через пару минут всыпать и быстро обжарить специи, добавить лук (тонкими полукольцами). Через несколько минут добавить и обжарить помидоры, посолить, поперчить, влить сок из-под помидоров (если консервированные), добавить измельченный чеснок. Спустя 5 минут всыпать промытую крупу, залить кипятком (4 стакана), довести до кипения, готовить 20–30 минут на слабом огне. Подавать сразу, посыпав кинзой. Оладьи из киноа 170–180 г цельнозерновой муки, 2 ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. соли, 130 г вареного киноа, 1 яйцо, 240 мл молока, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. растительного масла, масло для жарки Сварить киноа и немного охладить. Муку и разрыхлитель просеять в чашу, добавить соль, смешать. Сделать углубление, туда выложить киноа. Смешать в отдельной емкости яйца, молоко, мед и масло. Добавить их к муке с киноа. Хорошо размешать. Жарить оладьи на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Салат из киноа с креветками ½ ст. киноа, 1 ст. воды, ½ ч. л. соли, 200 г зеленой стручковой фасоли, 1 сладкий болгарский перец, 100 г очищенных креветок, 1 пучок шнитт-лука или зеленого лука, 1 пучок кресс-салата Для заправки 4 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соевого соуса, ½ ч. л. соуса табаско, ½ ч. л. молотой паприки, 1 ч. л. жидкого меда, соль по вкусу Сварить киноа, остудить. Креветки промыть и отварить в подсоленной воде 2 минуты, промыть холодной водой и откинуть на сито. Сладкий перец помыть и нарезать соломкой. У фасоли отрезать кончики, нарезать. Закипятить воду и отварить фасоль 5-10 минут (в зависимости от сорта), ополоснуть холодной водой и откинуть на сито. Нарезать шнитт-лук. Приготовить заправку: для этого смешать все ингредиенты и взбить венчиком. Смешать киноа с овощами, заправить заправкой, перемешать. Украсить кресс-салатом. Киноа с шампиньонами и овощами 200 г киноа, 1 сладкий перец, 5–7 шампиньонов, 100 г зеленого горошка, зелень петрушки по вкусу, оливковое масло, соль, специи по вкусу Сварить киноа. В большой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанные шампиньоны и перец в течение 5–7 минут, затем добавить горошек и готовить еще 2 минуты. Добавить в сковороду киноа, измельченную петрушку, соль, специи по вкусу. Подавать блюдо теплым.

Автор: Иларион
Комментариев: 0

Блюда с рисом басмати - «Здоровое питание»
05.06.21, 00:00
Блины с национальным колоритом: 6 вкусных
13.04.21, 10:43
Соусы: великолепная пятерка - «Здоровое
20.06.21, 00:00
Комментарии для сайта Cackle
Диета: это не страшно.




Dietaminus.Ru ✔ Апр. 2017
  • Многие люди не очень жалуют слово «диета» и все с ним связанное. Но, по правде говоря, сидеть на диете - это не означает голодать. Просто необходимо упорядочить свое питание в соответствии с советами диетологов, методику которых Вы в конечном итоге выбрали.
    1. Ведь диет существует огромное множество - на любой вкус, в буквальном смысле. Это и известная «кремлевская» диета, и метод, основанный на группе крови, и белковая диета, и яблочная, и грейпфрутовая, и яичная диета на 4 недели всего. И вовсе не обязательно лишать себя всех на свете удовольствий, ведь грамотная диета не приемлет голодовки - сам по себе стресс способствует отложению подкожного жира.
  • Поэтому выберете то, что Вам ближе всего, и худейте при желании и с мясом, и с яйцами, с овощами и фруктами, с рыбой… В общем, лишений минимум. Большинство диет, как Вы сами понимаете, запрещает прием сладостей и мучных изделий. Хотя, есть же в природе и шоколадная диета. Говорят, помогает, но далеко не каждому она показана.
    1. Если Вы решили похудеть, нужно учесть не только вопросы питания, но и несколько других важных вопросов. Во-первых, грамотная диета не заставит Вас голодать после шести вечера. Наша физиология устроена так, что последний прием пищи наиболее приемлем за полтора-два часа до ночного сна. Идти наперекор собственному организму - огромная ошибка. Нет смысла мучиться от голодного сна и испытывать силу воли, просиживая часть ночи у холодильника.
  • Не забывайте о том, что и весь режим сна, отдыха и работы - все время Ваше должно быть упорядочено, а ночной отдых обязательно полноценным. Ведь во время сна организм худеет быстрее всего. Постоянные недосыпы, с другой стороны, это стресс, а стресс - лишний вес, как говорилось выше.
    1. Кроме того, не забудьте приобрести весы. Тогда процесс похудения Вы сможете эффективно контролировать с помощью точных показателей. Кроме того, любые видимые маленькие победы будут еще быстрее устремлять Вас к стройности.
  • Обязательно увеличьте двигательную активность. Займитесь шейпингом или аэробикой, чаще ходите пешком, старайтесь не пользоваться лифтом. Тогда Ваши шансы похудеть удвоятся.
    1. Решили похудеть - худейте. Но не забудьте при этом упорядочить не только питание, но и весь образ жизни. В конечном итоге, Вы станете человеком не только стройным, но и более здоровым и уверенным в себе.




    Английский рождественский
    Рождественский пудинг Английского королевства, одно из самых загадочных и трудных в исполнении блюд на свете, не должен остановит Ваш праздничный пыл. Правильно приготовленный пудинг — влажный, ароматный, гармоничный. Даже косточки инжира здесь приходятся как нельзя кстати: слегка похрустывают...  →  Подробнее:)
    Я в соц. сетях
    Похожие новости
    Популярные посты
    Лучшие посты
    Недавние посты
    популярные теги

           

    Сегодня в топе
    up
    Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика