Диета: это не страшно.
Диета Минус.Ru

Блюда из киноа: шесть быстрых рецептов - «Здоровое питание»

24.08.21, 00:00
Блюда из киноа: шесть быстрых рецептов - «Здоровое питание»
✔ Диета: это не страшно. →  Каждая из нас, собираясь на свидание или на важную встречу, обязательно обращает внимание на свою фигуру, лицо и прическу, помимо всего прочего, как Вы выглядите, часто зависит от Вашего здоровья, а ведь как обычно все "изъяны" на самом видном месте.→  Именно для того, как содержать себя в форме, лицо, волосы здоровыми и красивыми, и создан этот сайт.→ 



Киноа с овощами



1 ст. киноа, 5 ст. воды, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 цукини, 1 болгарский сладкий перец, соль, черный молотый перец по вкусу, оливковое масло по вкусу



Сварить киноа. Мелко нарезать лук, чеснок, морковь, цукини и перец. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде. Добавить морковь, обжарить и пассеровать примерно 7 минут под крышкой. Добавить лук, обжарить, помешивая, 5 минут. Добавить чеснок, пассеровать еще 1 минуту. Добавить цукини и перец, пассеровать 5–7 минут до готовности овощей. Посолить, поперчить. К овощам добавить сваренное киноа. Перемешать и прогреть.






Салат из киноа с огурцами и помидорами



1 ст. киноа, 1,5 ст. воды, 1 лимон или лайм, ¼ ст. оливкового масла, 1–2 сладкие белые луковицы, 2–4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1–2 огурца, 4 помидора «сливка», морская соль по вкусу



Сварить киноа. Положить кашу в миску, охладить и добавить лимонный сок, соль и оливковое масло. Добавить нарезанный лук, чеснок и петрушку, хорошо перемешать. Добавить нарезанные кубиками помидоры и огурцы. Все тщательно перемешать.



Плов из киноа с курицей



2 ст. киноа, 4–6 шт. ножек курицы, 2 луковицы, 3 моркови, 5 помидоров, 1 острый перец, 3 зубчика чеснока, ½ ч. л. зиры (тмин), ½ ч. л. кориандра, 50 мл топленого масла, кинза по вкусу, черный молотый перец, соль по вкусу



Куриное мясо срезать с кости, очистить от кожи и сухожилий, нарезать небольшими кусками. Обжарить на сильном огне в масле, всыпать морковь (соломкой), через пару минут всыпать и быстро обжарить специи, добавить лук (тонкими полукольцами). Через несколько минут добавить и обжарить помидоры, посолить, поперчить, влить сок из-под помидоров (если консервированные), добавить измельченный чеснок. Спустя 5 минут всыпать промытую крупу, залить кипятком (4 стакана), довести до кипения, готовить 20–30 минут на слабом огне. Подавать сразу, посыпав кинзой.



Оладьи из киноа



170–180 г цельнозерновой муки, 2 ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. соли, 130 г вареного киноа, 1 яйцо, 240 мл молока, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. растительного масла, масло для жарки



Сварить киноа и немного охладить. Муку и разрыхлитель просеять в чашу, добавить соль, смешать. Сделать углубление, туда выложить киноа. Смешать в отдельной емкости яйца, молоко, мед и масло. Добавить их к муке с киноа. Хорошо размешать. Жарить оладьи на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.



Салат из киноа с креветками



½ ст. киноа, 1 ст. воды, ½ ч. л. соли, 200 г зеленой стручковой фасоли, 1 сладкий болгарский перец, 100 г очищенных креветок, 1 пучок шнитт-лука или зеленого лука, 1 пучок кресс-салата



Для заправки



4 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соевого соуса, ½ ч. л. соуса табаско, ½ ч. л. молотой паприки, 1 ч. л. жидкого меда, соль по вкусу



Сварить киноа, остудить. Креветки промыть и отварить в подсоленной воде 2 минуты, промыть холодной водой и откинуть на сито. Сладкий перец помыть и нарезать соломкой. У фасоли отрезать кончики, нарезать. Закипятить воду и отварить фасоль 5-10 минут (в зависимости от сорта), ополоснуть холодной водой и откинуть на сито. Нарезать шнитт-лук. Приготовить заправку: для этого смешать все ингредиенты и взбить венчиком. Смешать киноа с овощами, заправить заправкой, перемешать. Украсить кресс-салатом.


Киноа с шампиньонами и овощами



200 г киноа, 1 сладкий перец, 5–7 шампиньонов, 100 г зеленого горошка, зелень петрушки по вкусу, оливковое масло, соль, специи по вкусу



Сварить киноа. В большой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанные шампиньоны и перец в течение 5–7 минут, затем добавить горошек и готовить еще 2 минуты. Добавить в сковороду киноа, измельченную петрушку, соль, специи по вкусу. Подавать блюдо теплым.


Автор: Иларион
Комментариев: 0

Блюда с рисом басмати - «Здоровое питание»
05.06.21, 00:00
Блины с национальным колоритом: 6 вкусных
13.04.21, 10:43
Соусы: великолепная пятерка - «Здоровое
20.06.21, 00:00
Комментарии для сайта Cackle
Диета: это не страшно.




Dietaminus.Ru ✔ Апр. 2017
  • Многие люди не очень жалуют слово «диета» и все с ним связанное. Но, по правде говоря, сидеть на диете - это не означает голодать. Просто необходимо упорядочить свое питание в соответствии с советами диетологов, методику которых Вы в конечном итоге выбрали.
    1. Ведь диет существует огромное множество - на любой вкус, в буквальном смысле. Это и известная «кремлевская» диета, и метод, основанный на группе крови, и белковая диета, и яблочная, и грейпфрутовая, и яичная диета на 4 недели всего. И вовсе не обязательно лишать себя всех на свете удовольствий, ведь грамотная диета не приемлет голодовки - сам по себе стресс способствует отложению подкожного жира.
  • Поэтому выберете то, что Вам ближе всего, и худейте при желании и с мясом, и с яйцами, с овощами и фруктами, с рыбой… В общем, лишений минимум. Большинство диет, как Вы сами понимаете, запрещает прием сладостей и мучных изделий. Хотя, есть же в природе и шоколадная диета. Говорят, помогает, но далеко не каждому она показана.
    1. Если Вы решили похудеть, нужно учесть не только вопросы питания, но и несколько других важных вопросов. Во-первых, грамотная диета не заставит Вас голодать после шести вечера. Наша физиология устроена так, что последний прием пищи наиболее приемлем за полтора-два часа до ночного сна. Идти наперекор собственному организму - огромная ошибка. Нет смысла мучиться от голодного сна и испытывать силу воли, просиживая часть ночи у холодильника.
  • Не забывайте о том, что и весь режим сна, отдыха и работы - все время Ваше должно быть упорядочено, а ночной отдых обязательно полноценным. Ведь во время сна организм худеет быстрее всего. Постоянные недосыпы, с другой стороны, это стресс, а стресс - лишний вес, как говорилось выше.
    1. Кроме того, не забудьте приобрести весы. Тогда процесс похудения Вы сможете эффективно контролировать с помощью точных показателей. Кроме того, любые видимые маленькие победы будут еще быстрее устремлять Вас к стройности.
  • Обязательно увеличьте двигательную активность. Займитесь шейпингом или аэробикой, чаще ходите пешком, старайтесь не пользоваться лифтом. Тогда Ваши шансы похудеть удвоятся.
    1. Решили похудеть - худейте. Но не забудьте при этом упорядочить не только питание, но и весь образ жизни. В конечном итоге, Вы станете человеком не только стройным, но и более здоровым и уверенным в себе.




    Минусы диет - «Здоровое
    Поддавшись обаянию очередной диеты, люди обычно не думают о негативных последствиях. Желание похудеть затмевает благоразумие и почти всегда перевешивает в случае сомнения, но иногда уже после диетического курса выявляются многочисленные негативные стороны той или иной программы. Главным минусом  →  Подробнее:)
    Я в соц. сетях
    Похожие новости
    Популярные посты
    Лучшие посты
    Недавние посты
    популярные теги

                 

    Сегодня в топе
    up